Alejandro “Papu” Gómez y su esposa, la arquitecta Linda Raff, han dado un significativo paso en su carrera al abrir Boedo, un restaurante argentino ubicado en Bérgamo, Italia. Este proyecto, que comenzó a gestarse durante su etapa en el fútbol italiano, busca llevar un pedacito de Argentina a una de las ciudades más reconocidas de Europa.

Un homenaje a las raíces argentinas

El nombre “Boedo” rinde homenaje tanto al barrio porteño como al Club Atlético San Lorenzo de Almagro, donde Papu Gómez brilló antes de su salto al fútbol europeo. El restaurante, inaugurado en 2021, combina la cultura y la gastronomía de Argentina, ofreciendo una variedad de platos tradicionales y un ambiente que evoca la esencia de Buenos Aires.

Gastronomía y tradición

La carta de Boedo incluye especialidades como la parrillada, empanadas, vinos mendocinos y otros clásicos de la cocina argentina. La propuesta abarca opciones para distintos tipos de público, desde comidas accesibles hasta experiencias gourmet. Entre los platos destacados están la provoleta, el chorizo y diversos cortes de carne a la parrilla, con precios que oscilan entre 11 y 55 euros.

Un ambiente porteño en Italia

La decoración del restaurante está diseñada para evocar un aire señorial y porteño, con tonos oscuros, mobiliario tradicional y elementos que celebran el tango y figuras icónicas de la cultura argentina. Además, Boedo cuenta con un patio donde se ofrecen shows de tango, contribuyendo a una experiencia auténtica para los comensales.

Con este emprendimiento, Papu Gómez y Linda Raff se suman a la tendencia de futbolistas argentinos que exploran el mundo de la gastronomía en Europa, reafirmando su identidad cultural a través de los sabores y tradiciones de su país.