El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha anunciado el retiro de 29,628 libras de productos de carne de res cruda procedentes de Argentina, una medida que fue efectiva el pasado 7 de agosto de 2026. La causa principal de esta acción se debe a que el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) no llevó a cabo la reinspección de estos productos al ingresarlos al país.

Detalles del Retiro

Los productos afectados, importados por la empresa Corte Argentino USA LLC, fueron producidos entre el 15 y el 20 de mayo de 2026. Las fechas de consumo de la carne se encontraban entre el 15 y el 20 de septiembre del mismo año. Entre las variedades retiradas se incluyen cortes como “Cuadril Sin Tapa”, “Peceto”, “Nalga AD S/Tapa”, “Carnaza Cuadrada” y “Bola de Lomo”, todos provenientes de la empresa Frigorífico Gorina SAIC.

Rumores y Especulaciones

A pesar de la importancia de esta medida, se ha generado confusión en torno a su conexión con el reciente anuncio de la administración Trump, que planea importar 300,000 toneladas métricas de carne de res “para carne molida”, como parte de sus esfuerzos para reducir los precios internos de la carne. Este plan fue proclamado el 26 de agosto de 2026, con un inicio programado para el 1 de septiembre.

Es importante aclarar que los productos retirados por el USDA no son parte del plan de importación de la administración Trump. Sin embargo, algunos rumores en redes sociales intentaron vincular el retiro de estos productos con el nuevo plan de importación, sugiriendo que la carne retirada podría provenir de un lote problemático relacionado con el rechazo de un envío por parte de China debido a la presencia de un antibiótico prohibido.

Conclusiones

La situación deja en evidencia la importancia de las inspecciones alimentarias estrictas, así como las confusiones que pueden surgir en torno a políticas de importación y seguridad alimentaria. La administración Trump aún no ha aclarado del todo de dónde provendrá la carne para su nuevo plan, generando más especulaciones entre los consumidores y la prensa.