Durante el último fin de semana largo, Mar del Plata alcanzó un nivel de ocupación hotelera del 50%, lo que representa una ligera mejora en comparación con fines de semana anteriores. La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) destacó que, a pesar de ser un progreso, este porcentaje sigue siendo inferior a las cifras históricas de años pasados.

Hernán Szkrohal, presidente de la AEHG, comentó que la mejora se debe en parte a las condiciones climáticas favorables y a un aumento en el movimiento de personas por las calles. Sin embargo, enfatizó que el 50% no se considera un número óptimo, aunque sí es cinco puntos superior al promedio de fines de semana largos sin relación a las vacaciones de invierno.

”El primer fin de semana largo de las vacaciones de invierno reunió el mayor porcentaje de ocupación desde Semana Santa, alcanzando cerca del 60%. En este último, si bien conseguimos un 50%, es un número pequeño en el contexto general”, indicó Szkrohal en una entrevista.

El informe señala que la estadía promedio fue de dos noches y, curiosamente, el domingo resultó ser el mejor día para la gastronomía, en contraposición a lo habitual.

Szkrohal también explicó que para que un fin de semana en Mar del Plata registre un movimiento significativo se requiere la llegada de al menos 100.000 personas. Este aumento en la afluencia turística se traduce en beneficios para el sector gastronómico, especialmente cuando hay eventos de gran envergadura que atraen a visitantes dispuestos a gastar más y a pernoctar en la ciudad.

No obstante, el cambio en los hábitos de consumo ha impactado negativamente en el sector. Las ventas online y la entrega a domicilio están en aumento, mientras que los establecimientos físicos ven una disminución en el número de clientes.

Szkrohal concluyó enfatizando la necesidad de diversificar las ofertas turísticas para atraer a un público más amplio durante todo el año, sugiriendo que Mar del Plata debe ser vista como un destino atractivo los 365 días.