La emblemática empresa láctea Lácteos Verónica, con sede en Santa Fe, ha solicitado la apertura de su concurso preventivo de acreedores debido a una crisis financiera sin precedentes. La compañía, que cuenta con tres plantas de procesamiento, ha acumulado un pasivo de aproximadamente $15.945 millones, lo que la ha llevado a enfrentar una paralización de su actividad y dificultades para cumplir con el pago de salarios.

Situación Financiera Crítica

La solicitud fue presentada ante el Juzgado Nacional en lo Comercial N° 17, con la ayuda del Estudio Alegría, Buey Fernández, Fissore & Montemerlo. La empresa busca evitar la quiebra y reestructurar sus compromisos financieros a través de este proceso judicial.

Según los documentos entregados a la justicia, la situación se complica aún más con $4.745 millones en deudas bancarias y más de 2.900 cheques rechazados, que suman alrededor de $11.200 millones. Esto señala la magnitud de la crisis que atraviesa la compañía.

El deterioro en sus operaciones ha resultado en meses de incertidumbre para los empleados y proveedores. Alrededor de 150 productores tamberos han comenzado a reclamar por deudas acumuladas que ascienden a unos US$60 millones, en un entorno donde se han acumulado meses de salarios impagos.

Implicaciones para Trabajadores y Productores

El Ministerio de Trabajo de Santa Fe anticipó esta situación de crisis, e incluso se ha coordinado asistencia alimentaria para los trabajadores afectados. “No sabemos qué puede ocurrir. Los trabajadores no quieren confrontar, sino trabajar y cobrar”, expresó Domingo Possetto, delegado de Atilra en Lehmann.

En un intento de aliviar la situación, se ha llegado a un acuerdo con la cooperativa cordobesa Copalac, que comenzará a operar las instalaciones de Lácteos Verónica en Suardi, donde se procesará leche cruda para producir leche en polvo. Este pacto permitirá la ocupación temporaria de 30 trabajadores, brindando una leve reactivación en medio de una crisis que ha sido devastadora para la marca, la cual ha exportado más de US$102 millones en manufacturas desde enero de 2020 hasta abril de 2025.