Sufrimiento extremo en granjas avícolas

Una reciente investigación de Animal Equality ha expuesto el severo sufrimiento de los pollos de crecimiento rápido en varias granjas de Argentina, específicamente en las provincias de Buenos Aires y Entre Ríos. Este estudio revela condiciones alarmantes que afectan a las aves en estas fábricas.

Condiciones documentadas

Imágenes obtenidas por los investigadores muestran pollos incapaces de caminar o alcanzar las líneas de agua, además de graves lesiones en la piel y cadáveres mezclados entre aves vivas. El crecimiento acelerado de estas aves, que pueden pasar de 1.5 onzas a más de 7 libras en solo 42 días, provoca serias deformidades óseas y problemas cardiovasculares.

Los investigadores reportaron que los pollos colapsan bajo su propio peso, lo que les impide levantarse para beber agua. Los ejemplares más pequeños, que no han crecido tan rápidamente, son incapaces de alcanzar los suministros de agua y alimentos. Este escenario no solo pone en riesgo a los animales por la falta de acceso a recursos vitales, sino que también aumenta la probabilidad de enfermedades e infecciones dentro de los galpones, donde se encontraron cuerpos de aves junto a las estaciones de agua y alimento.

Acción exigida por Animal Equality

Ante estos hallazgos, Animal Equality presentó una denuncia formal ante el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Argentina, solicitando una inspección profunda de las condiciones en las que se encuentran los pollos.

Sin embargo, tras la inspección realizada por un veterinario local, SENASA consideró que las condiciones eran aceptables. Animal Equality, tras revisar los registros y fotografías de la inspección, destacó serias fallas en el proceso: los inspectores no evaluaron la condición física de las aves ni las condiciones dentro de los galpones, y no tomaron fotografías de los animales.

Problemas de salud derivados del crecimiento rápido

La cría de pollos para un rápido crecimiento y un gran tamaño busca maximizar las ganancias, resultando en aves que al momento del sacrificio pesan más de 70 veces su peso al nacer. Esta rápida ganancia de peso y el desarrollo esquelético anormal provocan enfermedades en los huesos y debilidades musculares, que pueden llevar a la cojera o la parálisis.

Un llamado a la acción

Dulce Ramírez, vicepresidenta de Animal Equality en América Latina, subraya que las inspecciones de SENASA se concentran únicamente en la infraestructura de las granjas, dejando de lado la condición de los animales, lo que fue precisamente lo que esta investigación ha puesto de manifiesto. Esta investigación llega en un momento crucial, ya que la industria de la agricultura animal de Argentina recibe creciente atención internacional, especialmente con el aumento en las exportaciones de carne de res a Estados Unidos. Sin embargo, los pollos forman una parte significativa de esta industria; solo en 2025 se estima que más de 750 millones de aves fueron sacrificadas para el consumo humano.

El camino hacia el cambio

De acuerdo con Animal Equality, la conciencia sobre el sufrimiento de los animales de granja es solo el primer paso. Se invita a la población a convertirse en donantes mensuales y multiplicar así su preocupación por el bienestar animal en acciones concretas a lo largo del año.